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VIRGINIA APARICIO: “LA FORMA EN QUE ESTAMOS PRODUCIENDO ALIMENTOS ES UNA PROBLEMÁTICA MUNDIAL”

Virginia Aparicio

En Aire en el Oeste, Lorena Serini conversó con Virginia Aparicio, ingeniera agrónoma, doctora en Ciencias Agrarias e investigadora independiente del CONICET y del INTA, sobre el sumario administrativo iniciado por el directorio del organismo y el pedido de exoneración que enfrenta.

Aparicio explicó que cuentan con datos sobre el impacto de al menos 206 productos plaguicidas distribuidos entre especies vegetales, humanas y animales. Según relató, luego de recibir una devolución sobre ese trabajo se inició un sumario que solicitaría su exoneración, aunque todavía no fue notificada formalmente y la información fue conocida extraoficialmente por el gremio APINTA.

La investigadora también se refirió a una problemática que, según sostuvo, excede a nuestro país y alcanza a la forma en que se producen los alimentos a nivel mundial. En ese sentido, cuestionó el peso de los intereses económicos vinculados a la comercialización de estos productos.

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